黃牛改良帶動新疆畜牧業發展
黃牛品種改良，對提升牛的總體質量，帶動畜牧業整體發展，把畜牧業生產由數量增長型轉變成為質量效益
型起著至關重要的作用。7月4日至5日，新疆自治區畜牧廳在伊犁州直專門召開了黃牛品種改良現場會。
會上，自治區政府再次強調：黃牛改良要從新疆實際出發，必須堅持以自繁自育為主，注重培育地方優良
品種，有針對地運用改良技術，建立和完善良種牛繁育體系，提高擴繁速度，推進新疆特色畜牧業發展。用于遺
傳育種、制作凍精和胚胎移植的少量引種，必須嚴格按照自治區品種區域規劃和產業布局，結合各地的生態環境
和氣候條件科學引進。
據了解，養牛的經濟效益相對較高，在農牧民增收中發揮了主渠道作用。去年，全區農牧民奶牛養殖業人
均收入達344元；奶牛養殖業及乳品加工業產值，占畜牧業總產值的43%左右。
在人多地少、牧草資源比較匱乏的和田，平均每頭改良牛犢比土牛犢多收入800元，平均每頭改良的適齡母
牛產奶量比土種牛高900公斤，兩項增加值可使全地區農牧民年均增收90多元。
可喜的黃牛改良成績
剛剛過去的五年，是新疆五十年來養牛業發展最快、效益最好的時期。新疆采用建立多元投入機制、大力
扶持龍頭企業、加快淘汰去勢劣質土種公牛、重視黃牛改良的宣傳和培訓、加大冷配站點的網絡化建設、創新激
勵機制、重點實施32個品種改良示范縣項目等具體辦法，使黃牛改良工作取得了可喜的成績。
全區黃牛冷配數量以每年10萬頭增長，五年共完成黃牛冷配330萬頭，胚胎移植達3.95萬頭，居全國前列。
今年前六個月已完成改良任務的50%，冷配改良黃牛50多萬頭。
全區良種牛和改良牛數量已達到287.3萬頭，良種率由2000年的50%上升到了57%。荷斯坦牛、西門塔爾牛、
新疆褐牛已成為產奶牛的主體，產奶總量大幅上升，去年全區牛奶產量達到152.22萬噸；出欄牛胴體平均重達到
144.81公斤，牛肉總產量34.55萬噸。
牛產業發展目標
新疆“十一五”發展規劃提出突出發展奶牛和肉牛。
奶牛產業帶布局在天山北坡、伊犁河谷、塔額盆地、焉耆盆地共20個縣市。良種奶牛比例力爭達到70%，個
體年均產奶達到4500公斤以上。乳品加工業的重點放在天山北坡經濟帶，大力推進產業化經營。
肉牛產業帶布局在伊犁河谷、額爾齊斯河流域，以及南疆、北疆和東疆鐵路沿線，重點發展以新疆褐牛和
西門塔爾牛為主，建設一批良種化程度和飼養水平較高的商品牛生產基地，爭取出欄肉牛胴體重平均達到220公
斤。
到2010年末，力爭全區奶類總產量達到250萬噸，肉類總產量達到220萬噸，牛存欄達到800萬頭，可繁母牛
比例達到58%，牛的良種率達80%以上，良種奶牛達70%，良種奶牛和改良牛平均產奶3000公斤；出欄牛胴體重平
均達到180公斤。
黃牛改良任重道遠
7月11日，一位畜牧專家告訴記者,畜種畜群結構不合理，不重視自繁自育，隨意出售、屠宰改良牛和良種
牛的現象時有發生，不遵照自治區品種區域規劃，重引進、輕利用、盲目引種等不良行為依然存在，奶產業和乳
制品結構亟待調整，乳制品的知名度不高、市場份額低等問題阻礙了黃牛品種的改良進程。
有關資料還顯示：世界畜牧業發達國家的良種化率達95%以上，新疆只有豬和雞比較接近，牛的良種化率才
達到57%。
目前，全區建成黃牛冷配站點3120座，其中固定站點2341座，流動冷配點779座。農區改良覆蓋面已達到
80%，牧區僅40%。共有冷配技術員4013人，冷配受胎率70%以上。
